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Preferred term

Carciofo spinoso di Sardegna  

Definition

  • Ortaggio della specie Cynara cardunculus L., subsp. Scolymus nell’ecotipo locale Spinoso Sardo.

Note

  • La zona di produzione comprende diversi comuni della provincia di Cagliari, Carbonia-Iglesias, del Medio Campidano, di Oristano, di Nuoro, dell'Ogliastra, di Sassari e della Olbia-Tempio.
  • s.m.

Source

  • https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/carciofo-spinoso-di-sardegna-dop/

Creator

  • Silvia Rinaldi

URI

https://vocabs.ilc4clarin.ilc.cnr.it/vocabularies/madin-term/agroterm/carciofo_spinoso_di_sardegna_249

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Last modified 3/8/25